尊龙凯时米业

六万亩标准化生态水稻种植基地

稻米文化 / Rice culture

盘锦大米为什么好吃?盘锦大米为什么香?

发表时间:2023-10-12 访问量:66858

盘锦大米 之所以香,是因为多方面的因素共同作用。首先,盘锦地区的气候条件非常适宜水稻的生长,属于典型的温带季风气候,四季分明,雨热同期,为水稻提供了充足的生长所需的水分和热量。其次,盘锦水稻的种植历史悠久,积累了丰富的种植经验和技术,使得水稻的品种选择、种植管理等方面更加科学和精细。此外,盘锦地区的地形条件也有利于水稻的生长,特别是低洼地带和河流冲积平原,为水稻提供了丰富的营养物质和矿物质。这些因素共同作用,使得盘锦大米具有独特的口感和香味。最后,尊龙凯时不能忽略的是盘锦大米的品种选择,盘锦大米种植的品种繁多,有长粒香、圆粒香、珍珠米等等,每个品种都具有不同的生长特性和口感,这也是盘锦大米香的原因之一。


种植技术


1.整地:种稻之前,必须先将稻田的土壤翻过,使其松软,这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具,主要是水牛来整地犁田,但多用机器整地了


2.育苗:先在某块田中培育秧苗,此田往往会被称为秧田,在撒下稻种后,在土上洒一层稻壳灰;或者使用专门的育苗箱育苗。在秧苗长高约八公分时,就可以进行插秧了

3.插秧:将秧苗仔细的插进稻田中,间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮,来在稻田中做记号。手工插秧时,会在左手的大拇指上戴分秧器,帮助人将秧苗分出,并插进土里。插秧的气候相当重要,如大雨则会将秧苗打坏。现代多用插秧机插秧,但在土地起伏大,形状不是方型的稻田中,还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧

4.除草除虫:秧苗成长的时候,得时时照顾,并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫

5.施肥:秧苗在抽高,长出节稻茎的时候称为分蘖期,这段期间往往需要施肥,让稻苗成长的健壮,并促进日后结穗米质的饱满和数量

6.灌排水:一般需在插秧后,幼穗形成时和抽穗开花期加强水份灌溉

7.收成:当稻穗垂下,金黄饱满时,就可以开始收成,用镰刀割下,再扎起,利用打谷机使稻穗分离,现代则有收割机,将稻穗卷入后,直接将稻穗与稻茎分离出来,一粒一粒的稻穗就成为稻谷

8.干燥、删选:收成的稻谷需要干燥晒谷,定期翻动,让稻谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉,用电动分谷机、风车或手工抖动分谷,利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。



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